by gaber | Mai 30, 2023 | Suplementos Alimentares
O objectivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade de algumas misturas probióticas comerciais após a exposição ao ácido gástrico e a possibilidade de modificar estas formulações para entrega nas partes distais do intestino. Foram efectuados testes de tolerância...
by gaber | Mai 24, 2023 | Uncategorized
Existem poucos dados publicados sobre a forma de preparar suplementos de misturas probióticas para administração entérica na UCIN. O objectivo deste estudo foi determinar a estabilidade de uma mistura probiótica de três estirpes (Bb-02, TH-4® e BB-12®) quando...
by gaber | Mai 15, 2023 | Uncategorized
A manutenção da saúde dos astronautas durante os voos espaciais é crucial. Vários estudos observaram várias alterações no microbioma intestinal e na saúde fisiológica. Os astronautas a bordo da Estação Espacial Internacional (ISS) registaram alterações nas comunidades...
by gaber | Mai 9, 2023 | Uncategorized
Este estudo procurou avaliar as características físico-bioquímicas, a capacidade antioxidante, a estabilidade oxidativa e a carga microbiana da carne de frango após a suplementação dietética com uma mistura probiótica (Lactobacillus acidophilus (LA) e Bifidobacterium...
by gaber | Mai 2, 2023 | Uncategorized
O iogurte é um dos produtos lácteos fermentados amplamente produzido e reconhecido em todo o mundo, além de ser considerado excelente veículo para misturas de probióticos , que são microorganismos vivos que proporcionam efeitos benéficos ao indivíduo quando consumidos...
